导语：元宵佳节到了，琳琅满目的元宵、汤圆除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。不过元宵可不能多吃，而且
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文/图 羊城晚报记者 马灿厂家回应称大部分是因消费者保存方法不正确，或因产品分包装时出现了问题情人节临近，巧克力热销。然而，有市民
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微求证平时吐掉了的葡萄籽，却被有些商家大肆宣传为能抗癌，抗氧化，延缓衰老。市场上各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”、卖得火热。葡萄籽真
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我是7年前开始撰写科普文章的。当时看见自己的文字与姓名被印刷出来时，心里有一种说不出的高兴。渐渐地，我发现撰写科普文章已成为我临床
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营养丰富，不过日常食物就能满足 藻类研究专家、上海师范大学生命与环境科学学院院长王全喜指出，螺旋藻中蛋白质含量非常高，也含有类胡萝
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目前市场上螺旋藻类保健品颇为火热，一些厂家除了声称螺旋藻可以增强免疫力，对高血脂、糖尿病、减肥、抗癌等都有疗效，一些商家还称是联合
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近日有媒体报道，新康泰克胶囊成广东陆丰“制毒村”制毒原料，10盒胶囊能制3克冰毒。普通的感冒药，如何成为不法分子眼中的“毒源”？感
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近来，马牙豆和豆苗受到了部分网友的追捧，就连北京、上海的一些饭店里也都有卖。而多位植物学、营养学专家却一致认为：马牙豆有毒，别乱吃
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本报见习记者赵广立回放：近来，我国多地雾霾频发，除带给国人前所未有的“呼吸焦虑症”外，“雾霾经济”也迅速抢占市场：PM2.5口罩卖
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在众多坚果之中，核桃无疑是个大明星，因为它们个头够大，味道够香，更重要的是妈妈经常说“多吃点核桃，核桃补脑，能变更聪明哦”。于是，
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一款苦味矿泉水1升的价格竟高达198元。据了解，这款水宣称“内含30多种对人体有益的矿物质且含量极高，其中部分矿物质含量是同类产品
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回放：近日，一篇《专家称人体迫切想吃某种食物可能是疾病的信号》的报道吸引了众多关注眼球。报道称，经研究发现，当人体每天都对同一种食
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遇到雾霾天，在家中不开窗，房间的空气也需要更新才舒适。如此一来，家里的花花草草都可以派上用场了。如果这些花花草草的本领超强，还可以
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实习生张雪娇市面上，苦味矿泉水以远远高于其他普通矿泉水的价格被称为“水中贵族”，其“清脂排毒”“限量供货”的卖点更是吸引了无数消费
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上个月，果壳网发布了“辟谣10大最流行生活谣言榜”，其中，“孕妇需要穿防辐射服保护胎儿”榜上有名。在中国，防辐射服似乎是很多准妈妈
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特殊配方奶粉是指专门为患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿设计的。对于不能实现全母乳喂养的宝宝来说，“越接近母乳的奶粉越适合宝宝”已经
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南都周刊2013年第42期转基因角斗场围绕着转基因，有策略的反转人士、进退失据的政府、不被信任的科学家，以及懵懵懂懂的公众，构成中
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书海观潮作者云无心简介清华大学生物学硕士、美国普度大学生物与食品工程专业博士。现在美国从事蛋白质应用方面的研究。是著名公益组织科学
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2013年诺贝尔生理学或医学奖、物理学奖揭晓科学家揭秘细胞“物流”之谜2013年诺贝尔生理学或医学奖得主兰迪·谢克曼，65岁，加州
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所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白制成的粉剂。蛋白粉曾是运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品，而现
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