酸与碱：食物分为酸性与碱性，一般粮食类（大米、面粉、玉米等）、肉类（猪、牛、羊等）、禽类（鸡、鸭、鹅等）、水产类（鱼、虾、贝等）、
38
夏季，各种水果相继上市。它们不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑
30
这里所说的食色并非孔夫子的“食色，性也”，而是实实在在的食物色泽，如苹果的绿色、番茄的红色、南瓜的黄色等等。可别小看这些红红绿绿，
33
菠菜，原产伊朗，我国各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。由于菠菜营养极为丰富，它是特
22
生病，一般人都以“吃药”为最直接的治疗方式，但是，凡是药或多或少都会伤身伤肝。大家都听过多吃蔬菜水果对身体有很大的帮助，事实上，医
25
俗说话：“桃保人，杏伤人，李子树下抬死人”。是说桃对人有滋补益体的功效。桃，原产于我国青藏高原地区，已有3000多年的栽培历史。后
25
香蕉性寒，含多量的钾，不宜空腹多食，过食伤肝，尤其是肠胃虚寒者忌食。苹果含有多量的钾，不可多食。梨子汁多性冷，饱食令人萎靡、便频，
22
又到了盛夏芒果香的时候。芒果的外形很有趣：大多数为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形。皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色。味道酸甜不一：有
20
吃水果一定好吗？不一定。人有不同的体质，水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热，水果也一样。因此，什么人吃什么水果，都有一定
25
1.J女士一家人习惯每天晚饭前吃个水果，可最近J女士听说这样做不好，不知什么道理。点评：饭前空腹吃水果的习惯很不好。苹果、橘子、葡
25
【中央社台北10月7日电】人体健康专家过去虽曾强调，蔬菜和水果是最具营养的食物，却也很少特别提到苹果的好处。但到了今年4月间，美国
25
“迷你”食品定时“充电”：紧张的节奏和繁杂的事务经常令白领们在正常的进食时间只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体
22
一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
28
最近出版的英国《齿科杂志》刊登的一篇报告指出，长期喝草药茶的人要注意保护牙齿，因为草药茶会侵蚀牙齿表面的牙釉质保护层，饮用过量的话
30
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括
26
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞
26
约有70%以上的恶性肿瘤病人需要放射治疗，有些患者因放疗反应造成的饮食障碍，使体质进一步下降，从而经受不住疾病折磨，最终使抗癌治疗
26
春天是花开的季节，而回归自然的生态美容方式正悄然流行，“鲜花美容”已成为时尚。桃花桃花含蕾未放之时，采桃花250克、白芷30克，用
50
春天是人体新陈代谢相对活跃的季节，皮脂腺分泌增加，而空气之中花粉、灰尘、细菌、霉菌孢子随着春风飞舞，常常会使皮肤病变加重，尤其是过
26
进入夏季，人体体内消耗大大增加，体内蛋白质的分解加速。因大量出汗而失水、维生素B1、B2、C等多种维生素随汗液大量排出；人的食欲会
26
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2