• “女更”四招从容过夏
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    夏天酷热难熬,尤其对那些被潮热出汗困扰的更年期女性来说,要想过个清爽的夏天,不妨试试下面四招。吃: 百合鸭肉 鸭肉性寒,配合百合、
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  • 虫草花与冬虫夏草不同
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    真正的冬虫夏草是野生的,而虫草花是冬虫夏草的试管兄弟。虫草花其实是用人工方法培养出来的虫草子实体。它没有“虫体”,而只有橙色或黄色
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  • 周绍华临证用药特色撷菁
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  • 2012年度国家科学技术奖初评结果公布
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  • 餐桌上的山药
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    餐桌上的山药

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  • 欧洲转基因作物纷争
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    中医药产业作为健康友好型产业的典型代表,顺应社会需求,正日益成为市场的新宠,整体上呈现出一道亮丽的上升曲线。业内人士预测,未来五年
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    昨日,广州市质监局发布了本年度广州市生产领域食品质量领域抽查第6批公告,涉及广州市生产的淀粉及淀粉制品、小麦粉、速冻食品、其他粮食
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    面揉了一段时间后小麦粉中的面筋会逐渐形成。面筋的主要成分麦胶蛋白、麦谷蛋白不溶于水,却有极强的吸水性,吸水后膨胀。麦胶蛋白吸水后凝
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    目前,发酵酱油的工艺主要分为两种:一种是传统的低盐固态发酵,使用的原料是大豆和麸皮;另一种是高盐稀态发酵,所用的原料为大豆和小麦。
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    日前,国家自然科学基金委员会公布“十二五”期间第二批22个重大项目指南和申请注意事项通告,邀请符合条件的研究人员参与申请。重大项目
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