提要：中药材中的农药、重金属残留和污染已严重影响药材的质量，成为中药走向世界的“瓶颈”，本文论述了中药材中农药、重金属残留和污染产
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随着中药事业的不断发展、中药（天然药物）及其制剂在世界范围内防病、治病作用被重新认识、提高中药制剂的内在质量，制订合理的质控标准愈
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现代植物分类是按照植物形态的异同、习性的差别以及亲缘关系的远近系统排列的。因此，一般说来，在植物分类系统中位置愈接近的植物，它们的
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植物组织培养（Plant Tissue Culture）是应用无菌培养的方法培养植物的一个离体部分，也即是一种将自然环境中分离出来
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中药业发展到今天，中成药指纹图谱质控技术已是牵动行业全面进步的关键技术。其应用研究，对保证中成药功效，提高中药工业整体水平，带动中
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中药是中国医药学宝库中的一颗明珠，为中华民族的健康和繁衍做出了巨大贡献。为了保证中药的安全性和有效性，数千年以来，中药一直处于不断
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人参 性温、味甘而微苦，有大补元气、生津止渴、益气安神等功能，是名贵的中药材、亦为有益于全身的强壮滋补佳药，可用于治疗劳伤虚损、食
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人参 为五加科、人参属多年生宿性根双子叶植物，素有"东北三宝"之称。是驰名中外的名贵药材。我国古代人参别名很多、据历代医书记载、有
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中药指纹图谱是中药现代化的突破口之一，也是它的关键技术之一。中药材的生产质量管理，就是从中药材的栽培到饮片，以及中药材的生产质量
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中药材在采集以后，经过初步的加工处理或复杂的炮制过程之后，就可以入库或使用。在没人使用之前的保管与养护阶段是很重要的。在贮藏过程中
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中药材种类繁多，药用部位不同，其最佳采收的时间也不相同。所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。中药材质量的好坏，取决于有效成分
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一、 西洋参的采收栽培西洋参的一般以4年生收获最好，也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异，收获时间可在9月中旬到10月中旬。多
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（1）注射剂的定义与特点注射剂俗称针剂，是指专供注入机体内的一种制剂。它包括灭菌或无菌溶液、乳浊液、混悬液及临用前配成液体的无菌粉
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露剂、口服液剂：露剂：含义与要求 芳香性植物药材经水蒸气蒸馏法制得的内服澄明液体制剂称为露剂。对露剂的质量要求，除应保持澄明外，还
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主要成分及含量：西洋参的地下及地上部分含有多种生理活性成分，其中有西洋参皂甙，主要是三萜类化合物，与人参皂甙结构相似。其它成分有挥
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全球的植物药市场在2005年将突破260亿美元，2006年产值更将突破350亿美元，市场前景广阔。而我国植物提取物总体上还是一个新
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一、现状1.继承 自然资源成为药材的关键是临床实践。几千年形成过程中，不仅有医药文献传世，而且在经史子集、方志、游记中均有涉及。不
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目前，一些内分泌代谢疾病，如骨质疏松、更年期综合症、老年性痴呆等，使用雌激素替代疗法取得了较好的疗效。但是，雌激素不仅有副作用和禁
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抗氧化剂（AOA）也叫清除剂，是一类能够抑制或阻断自由基链式反应的启动和增生（蔓延）过程，降低自由基浓度，延缓哀老进程，提高生命活
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尽管近年来人们在癌症的早期诊断和化疗方面都取得了长足的进展，但许多癌症仍无法治愈。因此，癌症的预防，尤其是化学预防就成了攻克癌症的
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