据新闻晚报报道，夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的
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时下正值伏天，人们多爱喝冷饮。目前市场上消暑饮品可谓琳琅满目、种类繁多，可乐、雪碧、纯果汁、矿泉水等不胜枚举。过去人们消暑喝什么呢
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胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗）
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胡萝卜牛奶胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦
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春天是令人想去抚摸的季节。阳光灿烂中，小何和她的伙伴高兴地去游园，岂料晚上回家，不愉快的事发生了：小何的脸上、身上起了一个个红疙瘩
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天然营养滋补食品的分类、功能及其鉴别使用天然营养滋补食品是指天然生长(即野生，种植、养殖等)，富含营养成分，对人体具有滋补、强身、
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组成：当归10g、丹参30g、生牡蛎（先煎）30g、炒山甲6g、乌梅9g、公丁香3g、火麻30g、生姜皮5g。功能：活血软化，润肤
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性味：甘、平、无毒。归经：入脾、肺经。功效：滋阴润肺、和中益脾、舒缓肝气、生津止渴。主治：脾胃虚痛，阴虚肺燥咳嗽，口渴。外用可治褥
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性味：甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：补脾益阴，调和营卫，补血安中，润肺止咳，固肠止泻，和百药、降血压。主治：过敏性紫癜，自汗
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性味：酸、平、无毒。归经：入肝，脾、肺、大肠。功效：止渴生津，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛。主治：蛔厥腹痛，呕吐蛔虫，夏季痧气，泄
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夏秋季节人们常因过食生冷，误食不洁食物，或起居不慎，胃肠受凉而引起腹泻。腹泻不仅会使消化功能降低，还会丢失大量水分和营养物质。中医
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(1)大蒜粥：紫皮大蒜30克，白芨粉5克，粳米100克。①将大蒜去皮，洗净，切成段。粳米淘净。②大蒜放入沸水锅内，煮一分钟的捞出。
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（《陕甘宁青中草药选》）【配方】忍冬藤、乌梅、川乌、甘草、大青盐各2钱，白酒1斤。【制法】浸泡21天，取酒饮服。【主治】风湿性关节
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药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括
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药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞
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食补就是通过调整平常饮食种类和方式等，以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面，一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某
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（《圣济总录》）【配方】常山三分，乌梅肉生用、甘草（生用）各半两。【制法】上三味，细，以酒二盏，浸一宿，早晨去滓煎。【主治】治痰实
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（《奇效良方》）【配方】鲮鲤甲（酒浸，炙黄）、鳖甲（去裙，醋浸，炙黄）各半两，乌贼鱼骨（去甲）、常山各三分，乌梅肉（微炒）一分，竹
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（《外台秘要》）【配方】常山三两，鳖甲（炙）二两，鲮鲤甲（炙）、乌贼鱼骨（炙）各一两，乌梅肉七枚、桃仁（去皮尖别捣如泥）四十九枚，
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（《普济方》）【配方】恒山、鳖甲（醋炙去裙）各三分，虎头骨（炙）半两，豉（炒）半分，桃枝一握，柳枝一握，桃仁三七枚（去皮尖双仁炒）
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